Chefs Gourmet


Chefs Gourmet

Neste final de semana acontecerá o consolidado evento gastronômico e cultural na cidade de Canela, promovido pelo Grupo Sinos.

Desde 2017 mais de 10 mil pessoas passaram para conhecer os renomados restaurantes que participaram apresentando seus pratos elaborados especialmente para o evento.

Toda hospitalidade juntamente com as delícias da Serra Gaúcha, fazem da praça João Correa nos três dias, um ambiente acolhedor e especial para moradores e turistas que ali passam.

A entrada do evento é franca e disponibiliza pratos salgados por valores fixos de R$ 25,00 cada e doces R$ 15,00 cada.

Nesta edição serão 12 restaurantes e 4 cervejarias presentes nesta 3ª edição.

Um espaço com recreação será montado pelo Sesc para as crianças e para agradar os adultos terão longes de descanso ao ar livre.

Serão distribuídas água quente e erva mate para os gaúchos e ração e água geladinha para os pets.

Terá programação musical durante os 3 dias de evento.

A expectativa de público é alta, visto que na sexta é feriado municipal na cidade de Novo Hamburgo e com essa programação o evento conta com a subida dos moradores das cidades vizinhas para apreciar estes deliciosos pratos.

Seguem as delícias que serão servidas.

AUGUSTA BURGER – hambúrguer de carne bovina selecionada, maionese caseira de leite, queijo cheddar e farofa de bacon;

BRAZILIANO CANELA – risoto de filé mignon;

CASA FRANCESA – pão fofinho com rosbife, acompanhado de mostarda de Dijon com mel, picles e queijo gruyere gratinado;

CONTAINNER BISTROT – escondidinho de costela, aipim e gorgonzola com cebola caramelizada;

EMPÓRIO CANELA – sanduíche de brisket: carne bovina defumada, queijo fundido e vinagrete;

RESTAURANTE GALANGAL – Pad Thai – talharim crocante de arroz com legumes e frango;

GINGER HOUSE – cupcakes de sabores variados;

HOLIC – Eclair recheado com mousse de chocolate;

LA BRAISE – Brochete de baby beef e minilegumes com farofa de brioche e chimichurri;

MAGNÓLIA – Penne com ragu de carne ao vinho do Porto e creme de parmesão;

NONNO MIO – Galeto a passarinho com molho gremolata e polenta brustolada;

PIZZARIA THE PETIT – Pizza de presunto parma com rúcula.

Dentre as cervejarias estão Edelbrau, Farol, Gram bier e Rasen Bier.

Além destes a Casa da Velha Bruxa terá sorvete e chocolate.

Local: Praça João Corrêa (centro de Canela)

Quando:

5 e 6 de abril (sexta e sábado) – 12h às 22h

7 de abril (domingo) – 12h às 20h

A organização do evento já me comunicou que terá opção vegetariana, mas não divulgou os pratos a serem servidos.

Estaremos mostrando tudo no IG para vocês no primeiro dia de evento.




Por
04/04/2019

Meu nome é Mônica, e para falar de mim é necessário falar de viagens.

Sou apaixonada por Turismo de experiência e carrego comigo algumas lições destes longos anos que trabalhei na área.

Tenho em mim uma vontade intrínseca em fazer a diferença na vida de quem sonha viajar.

Residente de Gramado, sou bacharelanda em Turismo e técnica em hotelaria e eventos.

Busco divulgar através de minhas experiências o que acontece na região mais amada do Brasil.


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